บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก พฤศจิกายน, 2020
รูปภาพ
สาคูบด สาคูบดภาคใต้ ใช้เป็นอาหารสัตว์ เลี้ยงด้วงสาคู หรือสกัดเป็นแป้งสาคู ต้นสาคู เป็นพืชจำพวกปาล์มชนิดหนึ่ง ซึ่งมีแป้งในลำต้นและนำมาผลิตเป็นแป้งสาคู  ต้นกำเนิดพบเห็นส่วนมาก ตามพื้นที่ชื้นแฉะ ร้อนชื้น ทางตอนใต้ของไทย ต้นสาคู พืชเศษฐกิจภาคใต้ ต้นสาคูเป็นพืชเศษฐกิจทางภาคใต้ของไทย เป็นต้นไม้ยืนต้น ประเภทจำพวกปาล์ม ลักษณะคล้ายต้นมะพร้าว ต้นสาคูที่มีอายุ 9 ปี ขึ้นไปจะสะสมแป้งในลำต้นมาก เมื่อโค่นต้นจะลอกเอาแป้งที่มีลักษณะข้นเหนียวมาทำอาหารได้ ใช้ส่วนของลำต้นนำมาทำเป็นเม็ดสาคู แป้งสาคู หรือทำเป็นสาคูบด ใช้เป็นอาหารสัตว์ ต้นสาคู หลังจากโคนล้มแล้ว ต้นสาคู ตัดท่อน สาคูและการนำไปใช้ประโยชน์    สาคูใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง เพราะแทบทุกส่วนของต้นสาคูนั้นสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ ส่วนใบนำมาเย็บเป็นจากเพื่อในการสร้างบ้าน มุ้งหลังคา ส่วนเนื้อในของลำต้นสามารถสกัดเอาแป้งเพื่อทำขนมสาคูหรือขนมชนิดต่างๆได้อีกด้วย หรือนำไปบดละเอียด เป็นส่วนผสมของอาหารสัตว์ เช่น เป็ด ไก่ แพะ วัว เพื่อความอ้วนท้วนสมบูรณ์ นอกจากนี้เกษตรกรส่วนใหญ่นิยม นำสาคูบดใช้เป็นอาหารในการเพาะเลี้ยงด้วงสาคูหรือ(ด้วงมะพร้าว)ได้อีกเช่นกัน  ต้นสา